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インドのアッサム地方でCTC製法でつくられている紅茶です。
CTC製法とは
葉を押しつぶす(Crush)
引き裂く(Tear)
小さくし丸める(Curl)
といった工程で行われる製茶の方法
抽出時間が短縮され
るので、スパイスと共に煮込んでつくるチャイをお楽しみいただく時にオススメの茶葉です。
アッサム地方から届く、デューマドラン茶園の2023年夏摘みの特別な一杯。
この特別な時期に収穫された茶葉は、自然の恵みをたっぷりと受けて育ちました。
そのため、香り高く、豊かな味わいが特徴です。
濃厚なCTC製法で丁寧に仕上げられたこの紅茶は、スパイスとの相性も抜群。
※CTCは抽出時間が短縮されますので、スパイスと共に煮込んでつくるチャイをお楽しみいただく時にオススメの茶葉となっております。
深いコクとアロマがチャイに深みを加え、贅沢なひとときを演出します。
デューマドラン茶園の夏摘み紅茶で、至福のチャイ体験をお楽しみください。
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